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抗“疫”宅家阶段,小鸡炖蘑菇走起来
2020-02-14 21:11:42   来源:原创   评论:0 点击:

终于宅在家为国家做贡献的时候到了。2020 抗“疫”阶段,宅在家的无聊的你,有没有练练厨艺呢?
  为有效遏制新型冠状病毒感染的肺炎疫情扩散和蔓延,切实保障人民群众的身体健康和生命安全,泰兴市人民政府决定,自2020年1月26日24时起,就突发公共卫生事件实施一级响应防控措施。
  终于宅在家为国家做贡献的时候到了。2020 抗“疫”阶段,宅在家的无聊的你,有没有练练厨艺呢?前段时间,有个网友的评论非常有意思:关在家的日子,人人都快成大厨了?冰箱的饼还没吃完,蛋糕又来了……
  宅在家的时间,小编选择每天折腾一样菜,前天折腾了小鸡炖蘑菇,接下来为大家介绍一下做法:

  1.   首先,买鸡,直接到昌建广场旁的海纳星地超市买了一只小整鸡。
  2.   其次,多加清洗几次,洗干净血水;最后一次,用葱姜水泡了一段时间
  3.   接着,将整鸡放入我的九阳砂锅,加入葱结、料酒,大火烧开,将上方的血沫等撇去。
  4.   然后,血沫撇去后,转中小火,我重新加入了新葱结、姜片,烧一会后,加入香菇、红枣以及枸杞。
  5.   慢慢炖煮两小时,出锅前调味,加盐和调料,稍许葱花等。

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