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板栗红烧肉
2017-10-09 08:56:33   来源:   评论:0 点击:

食材明细五花肉600克板栗200克八角两个葱五根姜一块冰糖20克盐半茶匙鸡粉三分之一茶匙料酒三茶匙老抽两茶匙咸甜口味烧工艺一小时耗时普通难度板栗红烧肉的做法步骤

食材明细

板栗红烧肉的做法步骤

  • 板栗红烧肉的做法步骤:1
  • 1
    准备食材
  • 板栗红烧肉的做法步骤:2
  • 2
    五花肉切块备用
  • 板栗红烧肉的做法步骤:3
  • 3
    焯水捞出洗净控干水份备用
  • 板栗红烧肉的做法步骤:4
  • 4
    锅里倒入少许底油下姜片,八角爆香
  • 板栗红烧肉的做法步骤:5
  • 5
    倒入五花肉煸炒至微微焦黄
  • 板栗红烧肉的做法步骤:6
  • 6
    加入两茶匙老抽翻炒均匀
  • 板栗红烧肉的做法步骤:7
  • 7
    加入没过肉块的水,加入葱结,板栗,大火烧开改中小火
  • 板栗红烧肉的做法步骤:8
  • 8
    待汤汁还有三分之一时加入20克冰糖,半茶匙盐,三分之一茶匙鸡粉调味
  • 板栗红烧肉的做法步骤:9
  • 9
    烧至汤汁浓稠即可
  • 板栗红烧肉的做法步骤:10
  • 10
    成品
  • 板栗红烧肉的做法步骤:11
  • 11
    成品
使用的厨具:炒锅

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