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杏鲍干香肉片
2019-02-20 14:26:24   来源:美食杰   评论:0 点击:

杏鲍菇富含蛋白质,还含有人体所必需的八种氨基酸,有效地提高人体免疫力,可以增强人体的抗病能力。杏鲍菇还富含膳食纤维,可以有效的清除血清胆固醇,降低血脂,预防动脉硬化等心血管疾病。

杏鲍干香肉片的做法


1.

准备好好猪肉、杏鲍菇、杭椒、蒜瓣。

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2.

猪肉洗净切片,倒入生抽,拌匀。

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3.

加入黄酒,拌匀腌制20分钟。

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4.

杏鲍菇、杭椒、蒜瓣分别洗净切好备用。

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5.

锅中油热,倒入猪肉片,炒至变色。

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6.

猪肉片拨一边,余油爆香蒜瓣。

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7.

倒入杭椒,炒匀。

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8.

倒入杏鲍菇,炒匀。

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9.

加入盐,炒匀。

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10.

滴入老抽,炒匀。

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11.

淋入生抽,炒匀。

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12.

炒好的杏鲍肉片盛入盘中。

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