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咖喱土豆胡萝卜猪排饭
2017-08-14 09:30:03   来源:   评论:0 点击:

食材明细土豆2个胡萝卜2根猪排3块鸡蛋1个面包糠适量盐少量料酒适量黑胡椒粉少量米饭适量咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度咖喱猪排饭的做法步骤1土豆、胡萝卜去皮洗净2胡萝卜切小块,土豆切大一点块3锅烧热倒入适

食材明细

咖喱猪排饭的做法步骤

  • 咖喱土豆胡萝卜猪排饭的做法步骤:1
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    1
    土豆、胡萝卜去皮洗净
  • 咖喱土豆胡萝卜猪排饭的做法步骤:2
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    胡萝卜切小块,土豆切大一点块
  • 咖喱土豆胡萝卜猪排饭的做法步骤:3
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    锅烧热倒入适量的油放入土豆胡萝卜块翻炒片刻
  • 咖喱土豆胡萝卜猪排饭的做法步骤:4
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    4
    倒入适量的清水,水没过食材
  • 咖喱土豆胡萝卜猪排饭的做法步骤:5
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    煮至胡萝卜、土豆块熟加入咖喱块搅拌均匀,中小火煮15分钟
  • 咖喱土豆胡萝卜猪排饭的做法步骤:6
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    快好后大火1~2分钟稍稍收汁即可
  • 咖喱土豆胡萝卜猪排饭的做法步骤:7
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    猪排用刀背拍松肉质后加料酒、盐、胡椒粉腌制片刻,准备面包糠、鸡蛋液
  • 咖喱土豆胡萝卜猪排饭的做法步骤:8
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    8
    腌制好的猪排放入鸡蛋液中均匀的裹上蛋液再裹上面包糠
  • 咖喱土豆胡萝卜猪排饭的做法步骤:9
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    起油锅猪排炸至两面金黄
  • 咖喱土豆胡萝卜猪排饭的做法步骤:10
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    10
    盛上米饭舀上咖喱土豆胡萝卜,排骨切块装盘开始享用吧
使用的厨具:不粘锅

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