小雄鸡
2018-08-17 14:36:59 来源： 评论：0 点击：
孔桥小雄鸡几乎风靡整个县城，稍具规模的饭店里几乎都有孔桥小雄鸡。其特点是用料考究，原料只能用放养的小公鸡，且重量不能超过500克。加工时佐以洋葱、青椒、胡萝卜等，先炒后焖，肉嫩汤香，一人不吃上一碗绝不过瘾。
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