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小雄鸡
2018-08-17 14:36:59   来源:   评论:0 点击:

  孔桥小雄鸡几乎风靡整个县城,稍具规模的饭店里几乎都有孔桥小雄鸡。其特点是用料考究,原料只能用放养的小公鸡,且重量不能超过500克。加工时佐以洋葱、青椒、胡萝卜等,先炒后焖,肉嫩汤香,一人不吃上一碗绝不过瘾。

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