设为首页 | 收藏本站
rss信息聚合

快手英式点心——巧克力核桃葡萄干司康
2017-12-01 09:42:49   来源:网络   评论:0 点击:

一般情人节甜品大家普遍想到的是甜甜的,但遇到不喜欢吃甜品的情人怎么办呢?其实还可以做出甜蜜蜜的咸味派,只需要在外形上花点小心思,一样能甜到入心。用料主料低筋面粉100克黄油60克细砂糖3克水25克蛋液25克

一般情人节甜品大家普遍想到的是甜甜的,但遇到不喜欢吃甜品的情人怎么办呢?其实还可以做出甜蜜蜜的咸味派,只需要在外形上花点小心思,一样能甜到入心。

用料

 

法式咸派的做法

1.

黄油切成小粒状软化。

2.

筛入面粉。

3.

用双手将面粉和黄油一起搓成粗玉米状。

4.

加入细砂糖

5.

倒入水,揉成面团即可。盖上保鲜膜,放冰箱冷藏30分钟。

6.

将面团擀成圆形,铺在6寸的活底派盘中,用手指按压出边缘,再用擀面杖在派盘上滚一下,去掉多余的派皮备用。

7.

用叉子在派皮上叉出小孔,然后在派皮上面铺盖一张油纸,放上干黄豆,放进预热到180度的烤箱下层,烘烤15分钟。取出油纸和黄豆,再烘烤5分钟,放凉备用。

8.

热锅下黄油,黄油溶化后放入蒜蓉和洋葱碎,炒出香味。

9.

加青椒丝翻炒片刻,备用。

10.

碗里加入蛋液、淡奶油、牛奶、盐和胡椒粉拌均匀。

11.

将炒好的馅料放入到派盘里。

12.

放入切成片的火腿。

13.

用多余的派皮压出花朵和心形摆在上面造型。淋入蛋奶液,加上芝士片(最好是放马苏里拉奶酪,不放也可以)

14.

放入到预热好上火190度,下火200度的烤箱里,烘烤10分钟左右。

 

 

相关热词搜索:快手 葡萄干 核桃

上一篇:法式奶油蘑菇浓汤
下一篇:#东菱意式咖啡机试用#冰拿铁咖啡

分享到: 收藏