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果酱夹心面包
2017-12-27 10:15:32   来源:网络   评论:0 点击:

带有圣诞味道的果酱夹心面包。

果酱夹心面包的做法步骤

果酱夹心面包的做法图解1

1. 称量好所有材料备用,把除黄油、果酱以外的其他材料放入面包机中揉成光滑的面团,加入黄油继续揉至完全阶段

果酱夹心面包的做法图解2

2. 用手可以拉出大片薄膜即可

果酱夹心面包的做法图解3

3. 揉好的面团室温发酵

果酱夹心面包的做法图解4

4. 大约2小时左右,用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成

果酱夹心面包的做法图解5

5. 发酵好的面团排气

果酱夹心面包的做法图解6

6. 等分7份,揉圆松弛10分钟

果酱夹心面包的做法图解7

7. 松弛好的面团,压薄,放入果酱,捏紧收口,稍微整圆

果酱夹心面包的做法图解8

8. 放入模具,进行二次发酵

果酱夹心面包的做法图解9

9. 烤箱165度预热,二次发酵至模具的九分满即可

果酱夹心面包的做法图解10

10. 放入烤箱,165度30分钟

果酱夹心面包的做法图解11

11. 出炉即可脱模,晾凉之后密封保存

果酱夹心面包的做法图解12

12. 成品

果酱夹心面包的做法图解13

13. 成品

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