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咖啡族的最爱-----咖啡果冻(日式)
2018-01-22 13:33:23   来源:美食天下   评论:0 点击:

这款咖啡果冻,可以说是咖啡族的最爱了。微微的苦中,带着淡淡的甜,淡淡的甜中又带着浓浓的奶香。

咖啡果冻的做法步骤

  • 咖啡族的最爱-----咖啡果冻(日式)的做法步骤:1
     
    1
    小碗中加入鱼胶粉和40克凉水泡发,备用。
  • 咖啡族的最爱-----咖啡果冻(日式)的做法步骤:2
     
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    小火,锅里加入咖啡,白糖,和泡好的鱼胶粉;慢慢搅拌之溶化;咖啡沸腾后,关火。(白糖的量根据自己的喜好添加)
  • 咖啡族的最爱-----咖啡果冻(日式)的做法步骤:3
     
    3
    另备一个小盆,放入凉水;再把咖啡锅坐在凉水盆里,慢慢搅拌咖啡至凉。
  • 咖啡族的最爱-----咖啡果冻(日式)的做法步骤:4
     
    4
    把凉咖啡倒入容器,放到冰箱冷藏2-3小时。就可以了。
  • 咖啡族的最爱-----咖啡果冻(日式)的做法步骤:5
     
    5
    吃的时候,浇上鲜奶油就可以了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 外国美食   冰品   果冻

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