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创意五花肉——红薯润蒸五花肉
2015-11-09 18:12:31   来源:   评论:0 点击:

咸鲜菜品口味蒸主要工艺数小时所需时间普通制作难度煮锅 平底锅 蒸锅 不粘锅所用厨具食材明细五花肉适量红薯适量葱适量姜适量老抽适量酱油适量料酒适量盐适量糖适量肉桂粉适量制作步骤1 五花肉加葱段、姜片煮
  • 咸鲜菜品口味
  • 主要工艺
  • 数小时所需时间
  • 普通制作难度
  • 煮锅 平底锅 蒸锅 不粘锅 所用厨具
  •  

食材明细

  • 五花肉适量
  • 红薯适量
  • 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  •  适量
  •  适量
  • 肉桂粉 适量

制作步骤

  • 1.  五花肉加葱段、姜片煮熟
  • 2.  五花肉捞出,加老抽上色
  • 3.  上色好的五花肉晾干
  • 4.  肉皮朝下煎出油
  • 5.  五花肉切大块,加酱油、料酒、盐、糖腌制
  • 6.  红薯切条,加少许肉桂粉
  • 7.  盘底铺红薯、放上五花肉蒸1.5小时

    特别提示:本信息由相关企业自行提供,真实性未证实,仅供参考。请谨慎采用,风险自负。

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