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手指饼干
2017-12-29 10:07:13   来源:   评论:0 点击:

1、盆中打入两个鸡蛋2、放入60克糖,喜欢甜的可以再加点3、用电动打蛋器打发至粘稠膨胀增多,提起打蛋器,蛋液滴落有明显的痕迹4、筛入100克低粉,翻拌均匀,不要划圈搅拌,以免低粉起筋5、裱花袋套到碗上6、烤盘
1、盆中打入两个鸡蛋
2、放入60克糖,喜欢甜的可以再加点
3、用电动打蛋器打发至粘稠膨胀增多,提起打蛋器,蛋液滴落有明显的痕迹
4、筛入100克低粉,翻拌均匀,不要划圈搅拌,以免低粉起筋
5、裱花袋套到碗上
6、烤盘铺油纸,裱花袋尖端剪一个小口儿
7、把蛋液挤成长条,挤到油纸上,中间留有一定的空隙,以免粘连
8、放入烤箱,中层,上下火,175℃,13分钟。烘烤时注意观察,根据自家烤箱的不同情况自行调节

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