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无油河流石旺仔小馒头
2018-01-22 15:31:48   来源:美食天下   评论:0 点击:

无油旺仔小馒头,做给小朋友吃更健康。之前给小朋友做过,小丫头喜欢的不得了,舍不得吃,带去学校分享给同学,嘿嘿!得到很多赞美,她也得意洋洋。

河流石旺仔小馒头的做法步骤

  • #柏翠大赛#无油河流石旺仔小馒头的做法步骤:1
     
    1
    备齐材料
  • #柏翠大赛#无油河流石旺仔小馒头的做法步骤:2
     
    2
    鸡蛋打散,加入白糖、炼奶充分搅拌至白糖乳化
  • #柏翠大赛#无油河流石旺仔小馒头的做法步骤:3
     
    3
    蛋液中筛入所有粉类食材
  • #柏翠大赛#无油河流石旺仔小馒头的做法步骤:4
     
    4
    先用筷子搅拌成雪花状,加入桑葚酱
  • #柏翠大赛#无油河流石旺仔小馒头的做法步骤:5
     
    5
    再用手揉成光滑的面团
  • #柏翠大赛#无油河流石旺仔小馒头的做法步骤:6
     
    6
    搓成细细的条,均匀的揪成小剂子
  • #柏翠大赛#无油河流石旺仔小馒头的做法步骤:7
     
    7
    取一小剂子,揉成小圆球,很费时间哦!码入烤盘
  • #柏翠大赛#无油河流石旺仔小馒头的做法步骤:8
     
    8
    上下火预热170度,烤10分钟,再焖5分钟
  • #柏翠大赛#无油河流石旺仔小馒头的做法步骤:9
     
    9
    出炉,彻底晾凉后,装入保鲜袋中密封保存,随吃随取。
  • #柏翠大赛#无油河流石旺仔小馒头的做法步骤:10
     
    10
    做蓝魔虾:冰皮面团加入食用色素
  • #柏翠大赛#无油河流石旺仔小馒头的做法步骤:11
     
    11
    揉成蓝色面团
  • #柏翠大赛#无油河流石旺仔小馒头的做法步骤:12
     
    12
    分别做出蓝魔虾的各部位
  • #柏翠大赛#无油河流石旺仔小馒头的做法步骤:13
     
    13
    各部位连接起来,放在小馒头上,用黑豆做眼睛,用干花的叶须做虾须,配上水的背景还有点意思。

小窍门

1、小馒头胚不宜太大,这样更容易烤制干酥。
2、制作过程没有难点,但是却非常费时,是一道很考验耐心的小零食!
3、烤制过程中要注意观察,只要上色就要立马关火,避免烤糊。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶

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